En bagardotters minnen och bekännelser

Det tycks ha växt fram en ny tradition hemma hos mig. På lördagar börjar jag dagen med att titta i mina skafferier för att ta reda på vad som finns där. Om där finns mjöl och jäst bakar jag en deg utifrån ett recept, som jag inte riktigt följer. Den här lördagen blev det rågbröd, man skulle kunna säga att reissumies står som förebild, och det blev förvånansvärt gott. Mina förhoppningar om att brödet skulle bli ätbart var inte höga, men trots dessa negativa tankar blev det alltså mer än ätbart. Jag skulle kunna tänka mig att bjuda gäster på brödet. Ett bra betyg för en bagardotter.

Det att jag är bagardotter tog min hemkunskapslärare fasta på i högstadiet. En gång fick jag en utskällning då jag lagt ett tuggat tuggummi på köksbänken. "Och du ska vara baaagardotter", hojtade hon över hela rummet med sin hesa röst. Tyvärr var det samma gång som jag misslyckades med att laga muffins eftersom jag hade glömt bakpulvret. Vi tittade in i en ugn där smeten låg över plåten och kakformarna skymtade någonstans där under. Läraren var inte imponerad. Jag var i och för sig inte särskilt imponerad av henne heller.

Cold Shoulder - Adele